Pisang adalah salah satu buah favorit bagi sebagian orang. Tapi tahukah kamu bahwa pisang mengandung bahan radioaktif, yaitu isotop alami potassium-40?
Potassium-40 adalah isotop radioaktif dari potassium yang memiliki waktu half-life sepanjang 1,25 miliar tahun. Potassium-40 menghasilkan sekitar 0,012% (120 ppm) dari jumlah total potassium yang ditemukan di alam.
Walau bersifat radioaktif, tak perlu takut untuk mengonsumsi pisang. Sebab, kamu perlu makan 10 juta buah pisang sekaligus kalau ingin merasakan mati keracunan radiasi akibat makan pisang.
Selain itu, kandungan potassium yang ada pada pisang yang kamu makan, akan segera dikeluarkan beberapa jam setelah kamu makan buah itu.
Fakta lainnya, tubuh kita ini ternyata juga mengandung potassium-40 yang jumlahnya jauh lebih besar dari yang terkandung dalam pisang, yaitu 16mg atau sekitar 280 kali lebih banyak dari pisang.
Pisang sendiri (tidak termasuk kulitnya) umumnya mengandung 75% air, 23% karbohidrat, 1% protein, dan sedikit lemak.
Dan potassium tidak hanya terdapat pada pisang, tapi ditemukan juga pada bahan makanan lain seperti almond panggang kering, selai kacang, bayam mentah, jamur kancing putih, dan gandum utuh. Kalau dibandingkan dengan bahan-bahan ini, kandungan potassium pada pisang tergolong sedang.
Be First to Comment