Setelah sapi disembelih, pasti masih terdapat sisa-sisa makanan yang tersimpan di dalam bagian sistem pencernaan sapi. Itulah yang disebut dengan rumen. Sebagai catatan, Kota Surabaya…
Setelah sapi disembelih, pasti masih terdapat sisa-sisa makanan yang tersimpan di dalam bagian sistem pencernaan sapi. Itulah yang disebut dengan rumen. Sebagai catatan, Kota Surabaya…