Posts published in “Arkeologi/Sejarah”

Fakta-Fakta Toleransi di Masa Lampau

By Editor on Agustus 31, 2021

Pusat Penelitian Arkeologi Nasional melalui serangkaian penelitian arkeologi, berhasil menelusuri jejak toleransi dalam kehidupan masyarakat di Nusantara dalam kesehariannya. Rasa toleransi dan gotong-royong di dalam…

Arkeolog Temukan ‘Jalan Arwah’ di Papua

Arkeolog Temukan ‘Jalan Arwah’ di Papua

By Editor on Agustus 10, 2021

Ketika Guru Sejarah Ikut Ekskavasi Arkeologi

Ketika Guru Sejarah Ikut Ekskavasi Arkeologi

By Editor on Agustus 9, 2021

Temuan Artefak Kerang Laut di Bukit, Apa Artinya?

Temuan Artefak Kerang Laut di Bukit, Apa Artinya?

By Editor on Agustus 6, 2021

Teknik Kuliner Papua Ini Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Prasejarah

Teknik Kuliner Papua Ini Ternyata Sudah Ada Sejak Zaman Prasejarah

By Editor on Agustus 5, 2021

Temuan Fosil Kayu di Situs Abar, Dulu Sering Dijadikan Akik

Temuan Fosil Kayu di Situs Abar, Dulu Sering Dijadikan Akik

By Editor on Juli 30, 2021

Ragam Cara Sajikan Papeda di Papua

Ragam Cara Sajikan Papeda di Papua

By Editor on Juli 27, 2021

Menengok Ekskavasi Arkeologi di Kampung Abar Papua

Menengok Ekskavasi Arkeologi di Kampung Abar Papua

By Editor on Juli 26, 2021

Ditemukan Papan Batu Pemujaan di Situs Arkeologi di Papua

Ditemukan Papan Batu Pemujaan di Situs Arkeologi di Papua

By Editor on Juli 21, 2021

Papeda Bungkus Ikan Louhan Goreng

Papeda Bungkus Ikan Louhan Goreng

By Editor on Juli 21, 2021

Penemuan Fosil Kerang Laut di Danau Air Tawar

Penemuan Fosil Kerang Laut di Danau Air Tawar

By Editor on Juli 13, 2021

Temuan Situs Prasejarah di Kampung Abar di Tepi Danau Sentani Papua

Temuan Situs Prasejarah di Kampung Abar di Tepi Danau Sentani Papua

By Editor on Juli 12, 2021

Tracing Your Roots, Mencari Leluhur Sampai ke Papua

Tracing Your Roots, Mencari Leluhur Sampai ke Papua

By Editor on Juli 9, 2021

Menyandingkan Seni dan Arkeologi

Menyandingkan Seni dan Arkeologi

By Editor on Juni 25, 2021

Situs Megalitik Tutari di Pagelaran Seni Virtual

Situs Megalitik Tutari di Pagelaran Seni Virtual

By Editor on Juni 16, 2021

Penemuan Spesies Baru Dinosaurus Terbesar di Dunia

Penemuan Spesies Baru Dinosaurus Terbesar di Dunia

By Editor on Juni 9, 2021

Benarkah Bahasa Latin sudah Punah

Benarkah Bahasa Latin sudah Punah

By Editor on Juni 2, 2021

Menengok Jejak Manusia Prasejarah di Gua Harimau

Menengok Jejak Manusia Prasejarah di Gua Harimau

By Editor on Mei 19, 2021

Terjemahan Alkitab Ini Terpopuler Sepanjang Zaman

Terjemahan Alkitab Ini Terpopuler Sepanjang Zaman

By Editor on Mei 17, 2021

Tersingkapnya Keberadaan Si Raja Bajak Laut

Tersingkapnya Keberadaan Si Raja Bajak Laut

By Editor on April 27, 2021

Mengenal Antioksidan

Antioksidan adalah zat, baik zat buatan maupun yang alami, yang mencegah dan memperlambat kerusakan sel dan jaringan tubuh kita. Caranya adalah dengan menyerang radikal bebas, yaitu molekul yang memiliki elektron tidak berpasangan.

Radikal bebas adalah produk sampingan alami dari metabolisme dan juga dihasilkan sebagai respons terhadap stresor lingkungan, seperti paparan polusi atau asap rokok. Jadi, sebenarnya radikal bebas dalam kadar yang sehat itu baik untuk tubuh.

Tapi terlalu banyak radikal bebas dapat membuat tubuh menjadi kacau, menyebabkan stres oksidatif, yang telah dikaitkan dengan beberapa penyakit serius termasuk kanker, penyakit jantung dan beberapa penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Penyakit Parkinson.

Nah, antioksidan ini bekerja untuk menjaga keseimbangan radikal bebas yang sehat dan membantu mencegah tubuh kita mengalami stres oksidatif. Antioksidan dapat menstabilkan radikal bebas sehingga tidak dapat merusak sel dan jaringan tubuh. Dengan demikian, antioksidan menangkal atau memperlambat stres oksidatif dan mencegah penyakit serius.

Antioksidan bisa ditemukan di mana saja? Vitamin C dan Vitamin E adalah dua macam antioksidan yang umum ditemukan pada makanan. Vitamin C juga dalam menopang sistem imun dan memulihkan tulang, gigi, dan cartilage. Sedangkan Vitamin E menjaga kesehatan mata, memproduksi hormon yang mengatur tekanan darah, dan memperbaiki otot setelah olahraga.

Carotenoid yang banyak ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran warna merah, oranye, dan kuning, juga termasuk antioksidan. Antioxidant carotenoids meliputi beta-carotene, lycopene, lutein dan zeaxanthin.

Salad sayur dan buah (Foto: Silviarita/Pixabay)